Départ pour Saint Vincent,
Cumberland Bay
Nous quittons tranquillement Ste Lucie et nous dirigeons vers l'île suivante qui est St Vincent.
C'est la première fois, en 4 ans de navigation dans les petites antilles, que nous nous y arrêtons.
Alain nous a conseillé de mouiller à Cumberland Bay.
Vers 11 heures, à environ 7 Milles de notre déstination, nous passons un coup de VHF au Black Baron.
Il s'agit d'un resto situé sur la plage de Cumberland Bay, tenu par un couple de Français.
En fait, nous les prevenons que nous venons manger chez eux ... Ca à l'air cool !!!
Effectivement,
l'arrivée est magique ... Il s'agit vraiment d'une baie magnifique, luxuriante et sauvage, avec une belle plage de sable noir ....
Etant donné qu'il y a beaucoup de fond, le mouillage ici est quelque peu différent ... Ancre à l'avant et haussière attachée à un cocotier ... sympa comme procédé.
Un Boat Boy vient nous aider à réaliser la manoeuvre et prend notre haussière pour l'accrocher... En plus l'eau est d'une beauté à couper le souffle ...
Que du bonheur en perspective ...
Et là, sur la plage ... Un vrai régale pour les yeux ... Le BLACK BARON ... Le resto où on va aller manger.
Décors pirates assurés, d'ailleurs une bonne partie des décos du film "Pirates Des Caraïbes" est ici, car beaucoup de scènes de batailles ont été tournées dans la baie.
Black Baron
Ca y est notre boat boy a accroché notre haussière au cocotier.
Et voilà notre cadre, plutôt cool non ?
On quitte le bateau, tous pressés d'aller manger dans ce cadre merveilleux.
C'est parti !!!
Entrée du Black Baron, c'est génial, et encore nous n'en sommes qu'au commencement.
Petit Cocktail de bienvenue pour débuter ... Il est pas mal d'ailleurs ...
Chris, Bast, Xav et moi ...
Lyne la propriétaire des lieux vient discuter avec nous.
Bruno son mari.
Lyne nous explique donc, ce que nous allons manger ...
Et là, avant même d'avoir avalé quoi que se soit, nous nous mettons tous à saliver, à rêver ... c'est tout un poème, nous dégustons chacune de ses paroles ...
Crabes farcis
Notamment, lorsqu'elle nous parle du crabe farci :
Lyne attrape d'énormes crabes de terre les nuits de pleine lune, car on les voit mieux.
Puis pendant 15 jours ils vont être nourris avec des piments locaux, histoire de les faire dégorger.
Ensuite, durant encore 15 jours, leur nourriture sera composée de tout un tas de bonnes choses, dont du pain avec du lait, ainsi que du Rhum, afin de leur donner meilleur goût ...
Puis elle en fait une farce, qu'elle place dans des coquilles de plus petits crabes de terre.
C'est parti, on en veut tous !!!
Notre table :
Tout le monde est super content !!!
Le voilà notre petit crabe farci ...
Et effectivement, une vraie tuerie ... En parlant "poliment", c'était à tomber le cul par terre !!! ... J'en veux encore ...
Il ne faut quand même pas oublier le vin ... et il en coule à flot !!!
Se succèdent, poissons (Dorade Coryphène) et poulets grillés, accompagnés de riz et différents légumes, giraumo, arbre à pain, papaye verte, etc ...
Et une superbe surprise notée sur chaque assiette, avec des lettres faites en sauce,
le nom de notre bateau : Hina I Tak ... C'est vraiment sympa !!!
Vraiment une artiste jusqu'au bout Lyne ...
On viendra tous manger chez toi à Perpignan lorsque le "Petit Gris" sera ouvert, ça c'est certain !!!
Quant au dessert,
de la glace faites maison à la fleur d'hibiscus avec quelques pétales caramélisées de ces fleurs.
On commence à ressentir les effets de l'alcool ...
Xav accompagné de Jean Louis qui va reprendre la direction du Black Baron en avril prochain avec son épouse.
Le digestif arrive ...
Tout un poème également ...
D'ailleurs sur la bouteille est inscrit : "Only One Time" ... Juste une fois ... On va très vite comprendre pourquoi.
A l'intérieur, un serpent local dénommé Congo.
Bon, il était noté juste une fois sur la bouteille ...
Et bien Chris, il en a pris DEUX FOIS ... En plus c'est JUSTE de l'alcool à 80°C ...
Il n'y a qu'à voir sa tête après ces deux verres !!!
D'ailleurs l'alcool a eu un effet bénéfique sur tout le monde ...
En plus, ça lui a fait faire des choses vraiment bizarres !!!
Quant à moi et Flo, on emmerai bien se lever mais cela semble hard ... faudrait pas qu'on tombe ...
Les parents ... Ils se prennent pour des pirates ... Après une courte hésitation, maman va essayer toutes les perruques !!!
Ils ont vraiment de bons alcools !!!
Chris, Xav, Bast et maman
On a vraiment passé un super moment, tellement bon, que le soir revenu, nous avons remis ça ... Soirée Jazz
Le lendemain matin départ pour Béquia
A bientôt Black Baron ...
Sur notre route, le long des côtes de St Vincent, Pêcheurs locaux proposants leurs poissons ... Ils font tout à la rame sans moteur ...
