San Blas 2014

suite ...

 

Carangue géante aux Cayo Hollandes !!!

Jean Louis a pêché au fusil une magnifique carangue de plus de 10 kgs.

Nous avons prévu de la manger grillée, tous ensemble aux Cayo Hollandes ...

Ina et Jean Louis ...

Jean Louis et Jean Pierre, et oui, tout le monde veut poser avec cette belle prise, mais il y a de quoi !!!

Notre Carangue entrain de griller ... Ca va être bon ...

Le repas est servi, il y en aura beaucoup trop vu le nombre que nous sommes pour manger ...

Belles images faites en snorkelling aux Cayo Hollandes ...

Langouste essayant de se cacher !!!

Raie pastenague ...

Requin Nurse dans 5 mètres d'eau ...

Nurse Shark,

Encore deux Nurses Shark, l'un sous le rocher poussant l'autre pour prendre sa

place !!!

La vie est d'une richesse incroyable aux San Blas, le tout dans très peu d'eau ...

Poisson coffre ...

Requin Nurse, encore un autre, dans moins d'un mètre d'eau !!!

Maeva : apprentissage de l'apnée à 4 ans !!!

Nous avons expliqué à Maeva comment plonger en apnée.

Elle descend parfaitement toute seule à la verticale, vraiment génial pour son âge ...

A l'école, c'est mercredi le jour de l'éducation physique, tenue rouge et blanche pour tout le monde ... Dialis entrain de préparer Maeva, comme tous les jours ...

Tortillas !!!

Pendant ce temps Xav et Hélio, le mari de Dialis, préparent des tortillas faites maison de A à Z ... Un délice ...

Nous en profitons pour faire griller un beau Red Snapper pour midi ...

Pendant que les enfants s'amusent avec l'eau à l'extérieur !!!

Frenci, notre ami Kuna, pêcheur de langoustes, et Maeva ...

Nous sommes retournés nous promener au Rio Punta De Paloma, accompagnés de Jean Pierre, Brigitte, Jean Louis et Kathy ...

Ananas dans les jardins Kuna ...

Colibri ...

Ananas en formation ...

Noix de cajou ...

 

Traces de tapir toutes fraiches au bord du Rio ...

Retour au bateau, nous achetons deux belles Cigales de mer ...

Pendant que Maeva et Frenci fabriquent le pain coco ...

Partie de chasse !!!

07H00 du matin, départ de chez Maximo, avec Xav, Frenci, Hélio, un autre Kuna, Jean Pierre et Maximo ...

On part chasser le Crocodile !!! ...

Et nous savons très bien que les Kunas nous amènent chasser le crocodile pour nous faire plaisir ...

Arrivée au Rio Azucar ... A la recherche des Croco ...

Hélio et Maximo, placent un filet dans la rivière, afin que le croco se coince dedans ...

 

Des quantité de poissons d'eau douce se cachent sous les branches d'arbres ... Ils seront pris dans les filets !!!

Ils n'ont vraiment pas peur, les Kunas plongent dans une eau brassée, où l'on n'y voit plus grand chose, passent leur tête dans les trous sous les branchages ... A la recherche des croco !!!

Même pas peur !!!

Ils en voient, mais qui se coincent dans les trous pour se cacher, donc ils sont inaccessibles ...

 

Et là ... Un croco !!!

Hélio le tire au fusil ... Il l'a eu dans la tête ...

Xav et notre croco !!!

Tout le monde est content !!!

Maximo décroche les poissons du filet ...

Les gars s'amusent à faire poser le croco !!!

Les poissons !!!

Retour au bateau, Xav transporte son nouveau pote, que l'on va manger !!!

De retour au bateau, séance photos avant la découpe ...

Ce n'est quand même pas tous les jours qu'on attrape et qu'on mange du Croco !!! Alors photos ...

Nous allons à la plage pour nettoyer les poissons et découper le croco ...

Pas de la tarte pour le croco !!!

Bon ok,

Encore une fois il y a beaucoup de photos avec le croco, mais c'est assez exceptionnel et une première pour nous ...

Frenci, Xav et Jean Pierre entrain de découper le croco que l'on mangera sur la plage pour midi ...

Hélio, indien du Darien (toujours le sourire), Sofia et Dialis sa femme ...

Le poisson grille tranquillement au barbecue ...

Hélio aime nous faire découvrir sa culture et façon de faire :

il dépose directement dans les braises un lambi vivant qui va cuire dans son jus ... Quand il n'y a plus d'eau, on l'enlève du feu ...

 

Et bien c'était un délice, on sent vraiment le goût du lambi et il est tendre !!!

Hélio prépare le croco avec une multitude de marinades qu'il a préparé ... Ca va être une tuerie ...

Croco entrain de cuire !!!

Et bien oui, c'était excellent et incomparable !!!

 

Nous sommes tous très contents de notre magnifique journée ... Encore une de plus, c'était génial !!!